Пищеварение в ротовой полости и желудке

По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца доставка удостоверения бесплатна. Аннотация урока.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Пищеварение в ротовой полости

В ходе этого урока мы узнаем о 2 этапах переваривания пищи — о пищеварении в ротовой полости и в желудке. Переваривание пищи начинается в ротовой полости. В полость рта впадают протоки крупных слюнных желез: околоушной, поднижнечелюстной и подъязычной см. Слюнные железы см. Из серозных клеток состоит околоушная железа, из слизистых — железы мягкого и твердого неба и корня языка.

Подъязычная и поднижнечелюстные железы содержат оба типа клеток и называются смешанными. Слюна разных желез имеет разную консистенцию — разную вязкость. Вязкость слюны обеспечивается веществом белковой природы — муцином. Это необходимо для того, чтобы пищевой комок легче проглатывался и проталкивался по пищеводу.

Количество выделяемой слюны колеблется в зависимости от типа поедаемой пищи. И ее тем больше, чем более сухая пища.

Слюна содержит пищеварительные ферменты птиалин амилазу и мальтазу см. Птиалин расщепляет крахмал до мальтозы, а мальтаза — расщепляет мальтозу до глюкозы. Также слюна содержит лизоцим, который обладает антибактериальным действием и обеззараживает пищу см. Таким образом, во рту происходит пережевывание пищи с образованием пищевого комка и переваривание углеводов. При попадании пищевого комка на корень языка происходит возбуждение этого участка, которое передается в глотательный центр продолговатого мозга.

В результате этого поднимается мягкое небо, закрывая вход в носоглотку, и надгортанник закрывает дыхательные пути. Мышцы ротовой полости, глотки и гортани сокращаются, и пищевой комок проходит в глотку, а затем в пищевод.

По пищеводу пищевой комок переходит в желудок, где пища пребывает в течение нескольких часов и постепенно переходит в кишечник. Железы желудка см. Они расположены в области его дна, тела и привратника. В желудке расположено около 14 млн желез. Различат 3 типа клеток желез желудка: главные выделяют ферменты желудочного сока , добавочные выделяют мукоидный секрет слизь и обкладочные выделяют соляную кислоту. Чистый желудочный сок — это прозрачная бесцветная жидкость, имеющая кислую реакцию.

Кислая реакция зависит от содержания соляной кислоты. Переходит в активную под действием соляной кислоты. Расщепляет белки. Стенки желудка медленно сокращаются, перемешивая пищу с желудочным соком. Образовавшаяся масса называется химус.

После обработки ферментами желудочного сока химус порциями из желудка переходит в перстную кишку. Если вы нашли ошибку или неработающую ссылку, пожалуйста, сообщите нам — сделайте свой вклад в развитие проекта. Предметы Классы. Окружающий мир. Русский язык. История России. Всеобщая история. Английский язык. Пищеварение в ротовой полости и в желудке. Видеоурок Текстовый урок Тренажеры Тесты Вопросы к уроку. Слюнные железы Переваривание пищи начинается в ротовой полости.

Слюна имеет слабощелочную реакцию, в ней содержатся глобулины, аминокислоты и соли. Акт глотания При попадании пищевого комка на корень языка происходит возбуждение этого участка, которое передается в глотательный центр продолговатого мозга. Железы желудка Железы желудка см.

Желудочный сок Чистый желудочный сок — это прозрачная бесцветная жидкость, имеющая кислую реакцию. Также в пищеварении принимает участие соляная кислота.

Список литературы Колесов Д. Биология, 8. Пасечник В. Пасечника В. Драгомилов А. Домашнее задание Колесов Д. Опишите состав слюны. Перечислите функции соляной кислоты. Дополнительные рекомендованные ссылки на ресурсы сети Интернет Интернет-портал Shkolo. Медицинская информационная сеть Источник. Библиотекарь Источник.

Оценить урок:.

9.2. Пищеварение в ротовой полости

Для многих людей еда — одна из немногих радостей жизни. Еда, действительно, должна доставлять удовольствие, но… физиологический смысл питания гораздо шире. Мало кто задумывается, каким удивительным образом пища из нашей тарелки преобразуется в энергию и строительный материал, столь необходимые для постоянного обновления организма. Наша пища представлена разными продуктами, которые состоят из белков, углеводов, жиров и воды. В конечном счете, все, что мы едим и пьем, в нашем организме расщепляется до универсальных, мельчайших составляющих под действием пищеварительных соков за сутки их у человека выделяется до 10 литров.

Пищеварение ротовой полости и желудке

Конспект урока. Педагог Елисеенко Олеся Сергеевна. Тема урока Пищеварение в желудке. Организационный момент. Опираясь на имеющиеся знания по теме раскрыть процессы пищеварения в ротовой полости и в желудке, роль ферментов в них.

Пищеварение в ротовой полости и в желудке

Ротовая полость включает преддверие и собственно рот. Преддверие образовано губами, внешней стороной щёк, зубов и дёсен. Губы снаружи покрыты тонким слоем эпителия, изнутри выстланы слизистой оболочкой, являющейся продолжением внутренней стороны щёк. Плотно прикрывают зубы, крепятся к дёснам с помощью верхней и нижней уздечки. Внешняя сторона покрыта кожным эпителием, внутренняя — слизистой оболочкой. Промежуточный слой составляют мышечные волокна, пронизанные сосудами и нервами. Мышечный поперечнополосатая мускулатура орган, пронизанный нервными волокнами и кровеносными сосудами. Сверху покрыт слизистой оболочкой, на поверхности которой находятся чувствительные сосочки, содержащие рецепторы.

Начальный процесс переработки пищи происходит в полости рта. В полости рта происходит: измельчение пищи; смачивание ее слюной; формирование пищевого комка.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Биология 8 класс (Урок№21 - Пищеварение в ротовой полости. Пищеварение в желудке и кишечнике.)

Пищеварение

В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с помощью пищеварительных гидролитических ферментов. После вышеописанного процесса обработки пища всасывается через кишечную стенку и проникает в жидкостные среды организма кровь и лимфу [1]. Таким образом, процесс пищеварения заключается в переработке пищи и её усвоении организмом. У большинства животных внутрикишечное пищеварение сочетается с внутриклеточным.

.

.

Комментариев: 5

  1. saltanna:

    tokmok-taras14, от левомецитина люди глохнут !

  2. dogwood09:

    Проверенно на себе.

  3. Назира:

    Такое впечатление, что собрались здесь те, кто не имеет понятия о христианстве, о Любви. Той, когда душу свою отдаешь за други своя. Я никогда не рассчитываю, что я буду иметь, помогая другому. На этом мир держится. Да лЮбите друг друга! Вот заповедь, которую оставил нам Христос. О благодати: не задумываясь, что мы будем с этого иметь.

  4. svetikaipril:

    Прочитала статью и комментарии – волосы дыбом от той путаницы и мракобесия, которую увидела!Про “умственные заболевания”

  5. Шатта:

    А еще очень поездка в польшу помогла, когда мы проехали по бывшим концлагерям Майданек, Аушвиц, Штурово.